الرئيسية / الفن / حساب “بدء في Antofalla – تشيلي – جزء” قبل تشاندرا إدموندو

حساب “بدء في Antofalla – تشيلي – جزء” قبل تشاندرا إدموندو

Edmundo Cavalcanti é Artista Plástico, Colunista de Arte e Poeta.

شاندرا إدموند هو الفنان, فن كاتب وشاعر.

ليلة باردة جدا.

تساقط الثلوج, جلد الغنم بطانية, المزيد من البطانيات.

اتفاق فجر, بلدي خلق المحمومة. (هامو, الماعز والماعز, خروف, الدجاج والبط). سوف يفانتو وأرى ما يحدث.

حزمة من الذئاب السوداء, بقيادة الذئب الأبيض.

حتى لدي بندقية, ولكنني لن تدفع لهم بالصواريخ, (عملت) وقد ذهبوا.

بعد هذا الخوف, لم أستطع النوم أكثر, بدأت تنفق مقهى.

صباح فقا, مع شخص يطرق بابي.

وكانت تيريزا, جلب لي كعكة الذرة, مع الجار الجديد (روجيريو) الذي كان قد ورث خاصية المجاورة. وقالت إنها جاءت لي لصناعة السيارات وجزازة على سبيل الاعارة.

أنا وضعت الجدول, للزوار بلدي, مع الجبن, حليب الماعز, ثمار, إلخ.

دعوة لتلبية مكان رائع, قليلا بعيدا, حول من 5 كم. درب صعب (كاشويرا دورادا), الكثير الزيادة.

وقالت تيريزا أنه سيعد عشاء خاص, نموذجي شيلي, قبل أن نذهب إلى هذه الرحلة. انظر صفة أدناه.

ونحن نجتمع كل شيء في حديقتي. لدي البقدونس, معمر, كزبرة, نعناع, الطماطم وغيرها من الخضروات.

Olluquito مع charqui

من المستحيل أن يكون بيرو والمستهلكة في جميع البلدان المجاورة: يتكون الطبق مع البطاطا التي تنمو فقط في جبال الأنديز واللاما متشنج أو الألبكة. أعتذر أن المشجعين من هذه التمائم الأنديز ودية, لكنه لم يأكل أي شيء أكثر ليونة من اللحوم الألبكة. علاوة على ذلك, الألبكة واللاما وشرائح اللحم في الأطباق المختلفة في منطقة الأنديز, من تلقاء كما سالتادو LOMO.

خيار آخر:

LOMO سالتادو

كانت الهجرة شرقية قوية جدا في بيرو, المستهلكة في العديد من الدول المجاورة بما في ذلك تشيلي ولدت أطباق مثل هذا, في رأيي واحدة من الأفضل في البلاد. أساسيا, شرائح فيليه, الخضار والبطاطا المقلية مغطاة صلصة على أساس شيو. كل هذا فوق طبقة يخدم الأرز.

ذهبنا إلى الشلال الذهبي, بعد وصول عدد قليل من زلات. القمر ليلة كاملة. وحذرت من أن الماء كان باردا جدا. كان يستحم سوى الوجه.

عدنا تقريبا عند الغسق.

عندما وصلنا كان لدينا العشاء جاهز.

Olluquito مع charqui.

كان لدينا العشاء مع التشيلي النبيذ لطيفة, الجار الجديد هذا.

عندما من الوقت, نتحدث كثيرا, كلا تيريزا, كما علق روجر أن في اليوم التالي سيحدث في قرية نوع من معرض الحرف اليدوية, العمل من القرويين (العباءات, بيني, السيراميك, إلخ.). قلت أريد أن أذهب. ثم الجمع.

كما كانت عاصفة ثلجية قوية جدا, دعوت إلى الهبوط على كوخ بلدي, للدي ثلاثة أرباع.

كانوا, في كل من الربع.

صباح اليوم التالي استيقظنا في وقت مبكر جدا, ونحن نلقي القهوة لطيفة وذهبت إلى المعرض. (عمل جميل جدا).

انظر الجزء 1: www.obrasdarte.com/conto-ensaio-antofalla-meu-refugio-por-edmundo-cavalcanti/

الكاتب: شاندرا إدموند.

يوليو / 2017.

.

تعليقات

تعليق واحد

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*