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アカウント “アントファジャ山で開始 – チリ – パート” エドムンドカヴァルカンテ

Edmundo Cavalcanti é Artista Plástico, Colunista de Arte e Poeta.

エドムンドカヴァルカンテプラスチックアーティスト, コラムニストアートと詩人.

非常に寒い夜.

雪, 羊の毛布, より多くの毛布.

明け方に合意, 私の多忙作成. (ラモ, ヤギとヤギ, 羊, 鶏やアヒル). レヴァントと私は何が起こるかが表示されます.

黒オオカミのパック, 白い狼が主導.

私も銃を持っています, しかし、私は、ロケットでそれらを駆動します, (それが働きました) 彼らは消えてしまいました.

この恐怖の後, 私は眠ることができなかった以上, 私はカフェを過ごし始めました.

よると、朝, 誰かが私のドアをノックして.

それはテレサでした, 私にトウモロコシのケーキを持って来ます, 新しい隣人と (ホジェリオ) 近隣のプロパティを継承した者. 彼女はローンのトラクターと芝刈り機のために私のところに来ました.

私はテーブルを置きます, 私の訪問者に, チーズ, ヤギのミルク, 果物, 等.

素晴らしい場所を満たすために招待, 少し遠いです, 隣 5 Km. 困難な道 (カショエイラドラーダ), 多くの増加.

テレサは、彼が特別な夕食を作成すると述べました, 典型的なチリ, 私たちは、この旅に入る前に、. 以下のレシピを参照してください。.

私たちは、私の庭でそれをすべて集めます. 私はパセリを持っています, ニラ, コリアンダー, ミント, トマトなどの野菜.

charquiとOlluquito

ペルーと隣接するすべての国で消費されることは不可能: o prato é feito com uma batata que só cresce na アンデス山脈 そして、ぎくしゃくしたラマやアルパカ. 私はこれらの友好アンデスマスコットのファンのことを謝罪します, mas nunca comi nada mais macio do que アルパカの肉. ところで, アルパカとラマは、アンデス地域の様々な料理でステーキです, ロモ・サルタードとしてPROPRIO.

別のオプション:

ロモ・サルタード

東洋の移民がペルーで非常に強かったです, このようなチリを含むいくつかの近隣諸国で消費し、生成された料理, 私の意見の国で最高の一つで. 基本的に, フィレットのスライス, legumes e batatas fritas cobertos por um molho à base de shoyu. ご飯をよく務め層の上にこのすべて.

私たちは、黄金の滝に行ってきました, いくつかのスリップが到着した後、. 満月の夜. 私は水は非常に寒かったことを警告しました. それだけで顔を浸しました.

私たちは、夕暮れ時にほとんど返さ.

私たちが着いたとき、私たちの夕食は準備ができていました.

charquiとOlluquito.

Olluquito con charqui. Foto: Recetas de Comida Peruana – Cocina Peruana.

charquiとOlluquito. 写真: ペルー料理レシピ - ペルー料理.

私たちは素敵なワインで夕食を食べたチリ, 新しい隣人、この.

あれから, 私たちは多くのことを話して, テレサの両方, ロジャーは、次の日は、村で手工芸品フェアのようなものが起こるだろうとコメントして, 村人の仕事 (ポンチョ, ビーニー, セラミックス, など。). 私は私が行きたいと述べました. その後、コンバイン.

吹雪が強すぎだったので, 私は自分の小屋の上に着陸に招待しました, 私は四分の三を持っているため.

彼らはなかったです, 四半期ごと.

次の朝、私たちは非常に早く目が覚めました, 私たちは素敵なコーヒーを取り、公正に行ってきました. (非常に美しい作品).

パートを参照してください。 1: www.obrasdarte.com/conto-ensaio-antofalla-meu-refugio-por-edmundo-cavalcanti/

筆者: エドムンドカヴァルカンテ.

7月/ 2017.

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注釈

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