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兔子面包: 等待复活节到来的美味食谱

糖果厨师FlávioDuarte教授如何制作美味佳肴, 有乐趣和喜悦; 早餐选择, 下午点心或给亲人的礼物

嘉年华的到来使我们再次庆祝: 复活节. 但, 超越巧克力蛋, 基督教大餐对于其他美食佳肴也可能令人惊讶, 像甜卷, 该, 兔子形状, 使配方更特别.

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“这是一个简单的选择, 孩子们可以做的多才多艺和有趣. 这个想法是早餐, 下午点心或给亲爱的人礼物”, 糕点厨师FlávioDuarte说.

了解如何制作兔子面包!

配料

4 杯胡萝卜切成薄片
2 鸡蛋
1 杯温水
2 汤匙干生物酵母
3/4 油杯
1/2 杯糖
1 汤匙蜂蜜
2 盐茶匙
8 1/2 杯小麦粉

准备方式

  1. 在锅里加水, 煮胡萝卜直到嫩.
  2. 排干水分,然后在搅拌机或加工机中将胡萝卜打成泥. 仍在搅拌机或处理器中, 加鸡蛋和 1/2 一杯水, 搅拌直到果泥很滑.
  3. 在一个大碗里, 把干酵母和其余的水, 搅拌直到酵母完全溶解. 然后倒入胡萝卜泥,然后, 加油, 糖, 梅尔, 盐和 5 杯面粉, 用手搅拌混合.
  4. 根据需要添加更多的面粉,直到面团变得光滑为止. 在工作台上撒些面粉,然后揉成面团 6 一 8 分钟, 这样它就有一点弹性. 然后, 将面团放在一个大碗中,轻轻上油, 用湿布或塑料薄膜覆盖,静置约 1 小时, 扩大一倍.
  5. 将面团分成小球. 将饺子放在涂有油脂或油的烤盘上,然后用湿布或保鲜膜覆盖并再次覆盖, 让它休息更多 1 小时.

准备方式 – 尖

  1. 重要的是不要让饺子与另一个饺子太近, 因为在此阶段它们的大小将增加一倍.
  2. 最后的 1 小时, 你的面包准备烤.
  3. 制作兔子面包, 喜欢照片, 用剪刀捏面团使耳朵.
  4. 然后, 用烧烤棒使眼睛, 挤压面团.
  5. 拿卷在180°C的预热烤箱中烘烤 18 一 20 分钟或直到金色.

然后就去享受乐趣!

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