[dropcap]A[/dropcap] área gourmet é um espaço completamente planejado, desenvolvido e montado, principalmente, para o convívio social. Esse ambiente dedicado à recepção de convidados se tornou popular e já é considerado uma tendência em meio ao setor imobiliário.
Cada vez mais as pessoas buscam por casas ou apartamentos com um espaço gourmet. Pode-se dizer que esse é um diferencial que valoriza o imóvel hoje em dia, devido ao valor que o público dá a essa característica da residência.
Esse local tão especial possui elementos típicos em sua configuração, estes que tornam o ambiente agradável e diferenciado, por exemplo:
- Churrasqueira;
- Forno a lenha ou a gás;
- Cooktop;
- Espreguiçadeira.
A grande vantagem desse tipo de espaço é que ele pode ser montado tanto em áreas internas quanto externas. É possível aproveitar todo o local disponível, independentemente, de ser pequeno ou grande.
Hoje em dia, instalar uma área gourmet na casa ou apartamento ajuda a aumentar o valor daquele patrimônio, principalmente, quando a residência é submetida a um serviço de avaliação de imóveis.
Como elaborar a área gourmet
Muitas pessoas desejam ter sua própria área gourmet, porém, não é apenas para aumentar a valorização do imóvel. Essa vontade é genuína, para usufruir das funcionalidades do ambiente, aproveitando as oportunidades de interação social.
A boa notícia é que é possível criar o próprio espaço gourmet em casa e ainda deixá-lo elegante e agradável. Para conseguir elaborar esse ambiente de forma funcional, basta conferir algumas dicas.
Analisar o ambiente
O primeiro passo é analisar o ambiente para identificar o espaço disponível para montar e organizar a área gourmet. Depois que essa informação estiver clara, é possível identificar o que pode ou não ser feito nesse local.
Pode ser montado em uma varanda externa, um terraço ou até mesmo parte do quintal. O mais importante é saber o que cabe nesse ambiente.
Lembrando que os itens da área gourmet não podem atrapalhar a circulação de pessoas, até porque esse é um local de interação social.
Antes de comprar muitos produtos, é fundamental ter certeza que é possível adequá-los ao espaço disponível. Os convidados que vão usufruir desse cômodo precisam ter onde sentar, mas também precisam se sentir confortáveis.
Instalar uma churrasqueira
Investir na instalação de uma churrasqueira no ambiente é muito importante, esse é um item indispensável. Lembrando que hoje em dia existem modelos a gás, por isso a falta de espaço para uma chaminé não é desculpa para não colocar esse item.
Lembrando que a churrasqueira precisa de um elemento que ajude a reduzir a fumaça. Se não tiver como instalar uma chaminé, é possível adquirir um exaustor. Dessa forma, você evita que essa fumaça se espalhe pela casa ou entre na janela dos vizinhos.
Além de cumprir essa função, o exaustor também auxilia na gestão de resíduos porque filtra o ar, reduzindo a sujeira no ambiente.
Instalar uma ilha de cozinha
Outra dica para montar a área gourmet é instalar uma ilha de cozinha para os preparos de comida. Além de tornar o ambiente funcional, esse item deixa o espaço bonito, elegante e incentiva a interação entre as pessoas.
A ilha pode ter vários itens como: tábuas de corte, suporte para espetos e utensílios de cozinha, por exemplo. Além disso, é interessante instalar um armário na parte inferior para guardar temperos e ingredientes.
Separar esses ingredientes em potinhos, usando etiquetas personalizadas, pode ser uma boa ideia para tornar seu uso mais prático e ágil.
Escolher o revestimento
Na hora de definir o tipo de revestimento, é importante utilizar algo que seja bonito e fácil para limpar. Esse é um local que vai acumular sujeira, então uma dica é usar materiais impermeáveis e antiaderentes.
O concreto leve é ideal para a laje e revestimento de pisos e azulejos, por isso pode ser uma boa opção neste caso. Lembrando que é preciso considerar o revestimento das paredes e também dos pisos.
O piso de madeira não é uma boa ideia, até porque acumula gordura e poeira muito fácil. Com o passar do tempo será necessário contratar um serviço de raspagem de piso de madeira para recuperar e revitalizar essa superfície.
Instalar um forno a lenha
Outra dica é instalar um forno a lenha. Adicionar esse item ao criar a área gourmet abre um leque de possibilidades. O espaço ganha um charme extra, e o encontro social poderá ser acompanhado por uma pizza assada na hora.
A vantagem é que existem vários modelos, então, é possível instalar um forno a lenha até mesmo em locais pequenos.
Como decorar uma área gourmet
Depois de aprender como criar a área gourmet e montar o ambiente de forma aconchegante e funcional, é interessante observar algumas ideias que vão ajudar a elaborar a decoração desse espaço.
Apostar em um estilo rústico
Uma dica é adotar um estilo mais rústico ao planejar a decoração, com uso de madeira e tijolinhos, por exemplo. Para conseguir esse efeito, é possível utilizar o próprio material ou papel de parede que possa imitar o mesmo efeito.
O importante é reproduzir a sensação desse tipo de cenário para tornar o ambiente agradável e aconchegante.
Adotar um estilo único de decoração
Independentemente do estilo escolhido para o visual da área gourmet, a escolha dos eletrodomésticos e equipamentos deve seguir a mesma linha.
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Ou seja, é fundamental que a decoração do local tenha um único estilo para ser um espaço harmônico.
O tecido Jacquard para cortina pode ajudar a montar a decoração, principalmente, para compor esse local de forma elegante, pois é versátil e se adapta bem a diversos ambientes.
Aproveitar a luz natural
Apostar na iluminação natural é uma dica importante, porque além de tornar o lugar mais bonito e elegante também ajuda a economizar energia. Para conseguir um efeito estético e funcional, é possível apostar em uma cobertura de vidro.
Esse elemento adiciona um toque especial na decoração porque permite aproveitar a luz do dia e contemplar o céu natural durante a noite.
Utilizar aço inox
Utilizar o inox para a montagem das bancadas e pias é uma ideia muito relevante, afinal, ele acrescenta qualidade para o acabamento das peças e ressalta a beleza do material.
Esse item é uma ideia interessante, principalmente se a pessoa optar por uma decoração mais moderna.
Aproveitar o espaço
Outra dica importante é utilizar o espaço de forma funcional, com um bom aproveitamento de toda a área gourmet.
Além de otimizar o uso da área disponível, aproveitar bem o espaço traz a sensação de conforto, bem-estar e ajuda a deixar o lugar mais bonito.
O que pode ajudar bastante nesse sentido é contratar um serviço de paisagismo residencial para ter orientação de como dimensionar bem a área gourmet e distribuir os elementos deste local.
Esse tipo de empresa especializada pode ajudar o cliente a identificar oportunidades de uso do ambiente de forma eficiente, aproveitando tudo o que for possível.
Considerações finais
A área gourmet é um espaço diferenciado e elaborado para o convívio social. Alguns elementos compõem esse ambiente e contribuem para deixar o lugar agradável. Além de ser propício para recepção de pessoas e interação entre amigos.
Esse tipo de espaço residencial se tornou tão desejado que virou uma tendência em meio ao setor imobiliário. Além disso, hoje em dia, essa é uma característica que agrega valor ao imóvel. Isso torna a casa ou apartamento mais caro para venda.
Mas adquirir uma casa ou apartamento com espaço gourmet não é a única forma de conseguir ter uma área dessa em casa. É possível criar o próprio ambiente desse tipo. O melhor de tudo é que você pode fazer isso em locais grandes ou pequenos.
É possível montar a área gourmet em casa ou no apartamento, basta seguir as orientações e estudar bem o espaço disponível antes de qualquer decisão. Então, é possível saber o que se pode ou não usar para compor o espaço.
É interessante ter um lugar confortável para os convidados sentarem e uma ilha de cozinha, por exemplo. Mas avaliar o tamanho do espaço que está livre para organizar as coisas é fundamental. Ademais, é muito importante fazer essa análise antes de comprar os itens.
A decoração é importante, mas é preciso lembrar de deixar o espaço funcional, agradável e aconchegante. Afinal de contas, é ali que vão acontecer reuniões sociais e encontros entre amigos.
Ao mesmo tempo, a área gourmet deve cumprir o propósito de ser prática e eficiente. Ter elementos como forno a lenha, cooktop e um armário de ingredientes ajuda bastante na hora de cozinhar.
Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.