Όποιος πιστεύει ότι μια καλή γαστρονομική εμπειρία βασίζεται αποκλειστικά στο φαγητό κάνει λάθος.
Μια γαστρονομική εμπειρία ξεπερνά το φαγητό και τη γεύση. Εκτός από τα πιάτα, Ορεκτικό, επιδόρπια και ποτά, Αυτή η έννοια πρέπει να περιλαμβάνει όλες τις αισθήσεις. Γίνε ο ουρανίσκος, που ίσως εμφανίζεται και ως το κύριο, αλλά το άγγιγμα, ή μυρωδιά, Οι ακουστικές και οπτικές εμπειρίες μετρούν επίσης.
Η καλοσχεδιασμένη διακόσμηση δημιουργεί μια εντελώς διαφορετική ατμόσφαιρα στο εστιατόριο., που προσελκύει πολύ περισσότερη προσοχή και διατηρεί πολύ περισσότερη πελατεία. Σε αυτές τις εμπειρίες δημιουργείται μια μεγαλύτερη υποδοχή.
Με προσεγμένη διακόσμηση, οι πελάτες συμμετέχουν σε ένα αληθινό γαστρονομικό ταξίδι, που φέρνει μαζί του αναμνήσεις που ξεπερνούν το φαγητό. Ωστόσο, existem alguns passos para que estas decorações sejam feitas no restaurante da melhor forma possível e ajudem a criar, ακριβώς, este conceito de experiência.
Como decorar seu restaurante para criar uma boa experiência gastronômica?
Πριν τα πάντα, é preciso ter em mente qual o tema e a identidade que o local quer passar. É preciso entender se é um restaurante mais intimista ou que queira despertar um lado mais criativo. Tudo isso pode ser respondido a partir de alguns fatores:
- Quais os pratos servidos?
- Existe um público-alvo mais jovem ou mais maduro?
- O que se espera que impacte os clientes quando entrarem no restaurante?
- Tem uma pegada mais lúdica ou mais fina?
O importante é responder a estas perguntas olhando um todo. Όχι μόνο με βάση τα προσωπικά γούστα του ιδιοκτήτη, αλλά και με όλη την αισθητική ακόμα και το μενού που προσφέρει ο χώρος.
Από εκεί, ορίζεται ένα στυλ και πρέπει να αρχίσουν να εξετάζονται άλλα σημεία. Μια πρώτη στρατηγική μπορεί να είναι να σκεφτείτε βασικά αντικείμενα όπως ο φωτισμός. Ο φωτισμός είναι απόλυτα υπεύθυνος για την ατμόσφαιρα που θέλει να δημιουργήσει το περιβάλλον.. Για παράδειγμα, αν είναι εστιατόριο με πιο χαλαρό στυλ, Τα πιο φωτεινά, πιο πολύχρωμα φώτα μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή. Αν είναι πιο οικείο μέρος, Οι σκοτεινότεροι τόνοι και ο χαμηλότερος φωτισμός εμφανίζονται ως μονοπάτια.
Η επιλογή των υλικών, συγκεκριμένες υφές και αντικείμενα είναι εξαιρετικό για να κάνετε ένα πρώτο βήμα σχετικά με τον τρόπο δομής όλων αυτών. Αλλά, όπως ειπώθηκε προηγουμένως, Πρέπει να λάβετε υπόψη το κοινό που θέλετε να προσελκύσετε. Ένα νεότερο κοινό, για παράδειγμα, του αρέσουν πιο πολύχρωμα αντικείμενα που αποκλίνουν από τα παραδοσιακά. Η τόλμη αυτή τη στιγμή θα μπορούσε να είναι η λέξη-κλειδί για να δημιουργήσετε ακριβώς την ενέργεια που θέλετε να χρησιμοποιήσετε για την οικοδόμηση αυτής της γαστρονομικής εμπειρίας..
Επί πλέον, Το παιχνίδι με τα χρώματα μπορεί να είναι τόσο διασκεδαστικό όσο και χρήσιμο όταν πρόκειται για επιχειρηματικό μάρκετινγκ. Αν είναι ένας πιο κομψός χώρος που απευθύνεται σε πιο ώριμο κοινό, Η χρήση ουδέτερων και σκούρων χρωμάτων μπορεί να δημιουργήσει ένα αίσθημα υποδοχής και ταύτισης στους πελάτες. Σε χώρους που απευθύνονται σε παιδιά, Τα φωτεινά χρώματα όπως το κίτρινο και το μπλε μπορούν να τονώσουν οπτικά τα μικρά παιδιά.
Πώς να βρείτε ενδιαφέρουσες ιδέες για τη διακόσμηση εστιατορίου?
Για αναζήτηση νέων παραπομπών, προσλάβει επαγγελματίες του χώρου, διακοσμητές εσωτερικών χώρων και αρχιτέκτονες, Είναι μια επιλογή για να πάρετε μοναδικές ιδέες. Μια άλλη επιλογή είναι να εμπνευστείτε από εστιατόρια που ακολουθούν παρόμοια θεματολογία και πρόταση.. Υπάρχουν κάποια μοντέλα που είναι αυτή τη στιγμή trend, ως, για παράδειγμα, βιώσιμη διακόσμηση. Με την αύξηση της ανησυχίας για περιβαλλοντικά αίτια, Πολλά εστιατόρια επενδύουν σε βιώσιμα θέματα, τι αποφέρει καλά ονόματα στην αγορά.
Εγγραφείτε για να λαμβάνετε πρώτα Decor News!
Αυτό μπορεί, συμπεριλαμβανομένων των, είναι μια από αυτές τις εμπνεύσεις. Από μια διακόσμηση εστιασμένη περισσότερο στη φύση, όπως τα φυσικά φώτα και τα φυτά, ακόμη και η συμπερίληψη βιώσιμων ειδών στον τρόπο λειτουργίας του ιστότοπου, όπως η υιοθέτηση του υγραεριο για εστιατοριο, που φέρνει ακριβώς αυτό το βιώσιμο άγγιγμα.
Απαραίτητη διαδρομή είναι και η ενοποίηση της κουζίνας με τη διακόσμηση που καθιερώνεται στο εστιατόριο.. Μια ανοιχτή κουζίνα που περιλαμβάνει επίσης αυτά τα διακοσμητικά στοιχεία μπορεί να δημιουργήσει μια ακόμη πιο προσωπική και διαδραστική εμβάπτιση με τον εν λόγω πελάτη..
Εξερευνήστε περιβάλλοντα και χώρους, όπως αναφέρεται στα παραπάνω παραδείγματα, Είναι και στοίχημα. Η διακόσμηση δεν πρέπει να περιορίζεται σε τραπέζια ή σερβίτσια που χρησιμοποιούνται., αλλά ακόμη και σε άλλα περιβάλλοντα όπως μπάνια και κουζίνα μπορεί να τοποθετηθεί. Δώστε προσοχή στις λεπτομέρειες, όταν μιλάμε για γαστρονομικές εμπειρίες, είναι απαραίτητο. Μέσα από αυτές τις λεπτομέρειες, ο πελάτης νιώθει πραγματικά σαν στο σπίτι του και δημιουργεί μια σύνδεση που ξεπερνά το φαγητό..
Και, για διακοσμήστε ένα εστιατόριο, Όποιος πιστεύει ότι θα χρειαστεί να ξοδέψει πολλά κάνει λάθος. Είναι δυνατό να πραγματοποιήσετε μια πραγματική διαδικασία εξόρυξης και να επενδύσετε σε φθηνά διακοσμητικά, αλλά καλής ποιότητας. Όλα είναι θέμα προγραμματισμού. Υιοθετώντας μια αντίληψη που διαλόγου με την προσωπικότητα και τη γαστρονομία του τόπου, γίνεται πολύ πιο εύκολο να αποφασίσετε πώς να ξεκινήσετε και πώς να δημιουργήσετε όλο αυτό το πλαίσιο διακόσμησης και φροντίδας για το εν λόγω μέρος.
Ο προγραμματισμός αυτής της επένδυσης και η δημιουργική σκέψη είναι ένα από τα πρώτα βήματα. Με την πρώτη ματιά, Μπορεί να μην φαίνεται καν ότι έχει μεγάλο αντίκτυπο, αλλά η καλή διακόσμηση και μια καλή γαστρονομική εμπειρία σε ένα εστιατόριο μπορούν να δημιουργήσουν μια εξαιρετική προβολή για το μέρος και να προσελκύσουν ακόμη περισσότερους πελάτες. Με αυτόν τον τρόπο, το εστιατόριο θα συνεχίσει πάντα να ευδοκιμεί και να μεγαλώνει.
Κείμενο που ετοιμάστηκε από την ομάδα μετατροπής.