前例のない公正は植物園で製品「がダセラ」を結集します [RJ]

CarandaíルアViscondeデは日中共同のポロになり 10 と 11 11月

愛を込めて作られた食品は、特別な風味を持っています. 食品は、愛情を込めて、さらに収穫します! リオ・デ・ジャネイロの山岳地帯で, あなたは手作り食品の製造に自分たちの生活と時間を捧げる小さな生産者の多くの物語を見つけることができます, 家族や地域. その結果は、「新鮮の新鮮な」製品であります, 山の味を知っている大都会に山を下ります.

日の間 10 と 11 11月, 週の終わり, カーサFazedoria, 植物園地区の中心部に, 周りのホスト 30 出展者のイニシアチブ. アレクサンドル・アラゴンによると、, 「そこダセラ」の創設者, 目標は、イベントのために厳選された製品をもたらすことです: 「我々は、多くの場合、主要なセンターで自社製品を発表する機会を持っていないだろう山岳地帯におけるそれらの生産者への機会を与えたいです. これは、「生産者のための健康的なオプションと訪問者のためのおいしいフェアトレードになり, アラゴンは説明します.

すべての製品は自然です, 山岳地域からの発信, できるだけクラフトで作られました. その中で, 手作りジャムの選択肢があるでしょう (吸引するトマト, キュウリレリッシュ, 生姜や他の珍味), チャツネとゼリー, 製菓, ソースや特別なグラノーラ, パンの自然発酵, 季節の新鮮な食材, チーズ, ビール, キノコ, cachaças, リキュールと象眼細工. すでに確認され名前がVulpesのお菓子です, ホワイト唐辛子, フローリー, アートプリザーブド, ピーター・Netto, ONE, 給油, オーガニックファティマ, ファーブツリー, アムールコーガンです, Caprilデビル, Animall, メル緑の地球と地球の果物.

“別の新規性は、集団及び協同組合の存在となります, 顧客へのニュースを送信するために一緒に会う予定者, 地面に足Agrovilaとして (6軒の家族の農家). さらに, そこシエラ選択された商品と個人的に自社製品を提示するためにリオ・デ・ジャネイロへ旅行する余裕がないことができ、これらの小規模生産者に関する情報をセルフサービススペースを備えています。”

リージョンは、ポロの協調行動となっています

近所, 数十年のための文化芸術の動向を決定するための基準を持っています, また、コラボレーションの集団感を収容しています. ハウス自体Fazedoria, コワーキングであることに加え, 様々な美食のイベントを行い、, 工芸品や美容, 小規模生産者と. 日まで 11 11月, これは、同じ通りNaTocaハウスで行われます, 建築家をまとめ子供たちの装飾とデザインの展示会, その実現のためのデザイナーやデコレータ. ピュアレストラン, ロレンツォ・ビストロ, または程度, Oビンゴ, エラ・ピッツェリアとカサCarandaíは地域キャプティブ会議のポイン​​トになってきました. 私とC. ギャラリーシュッドと緑の鳥, 新しく発足, enviaram cartas de apresentação para convidar os vizinhos a conhecerem os espaços, これは地域全体で連帯感を強めます. そこに同じ目的のシエラ, 健康イニシアチブの周りに人と人の距離が縮まります待ち合わせ場所であることを目標とし, おいしいと持続可能な.