الإثنين, 18, اللقاء الثاني مع سلسلة الطعام "Tutti in Cucina" سيعلم الجمهور "Fagioli alla Ada" اللذيذ. تعرف على المكونات واستعد!
سيكون هناك أربعة أرواح على الفيسبوك (www.facebook.com/iicrio/) كل اثنين, إلى 12 ساعات. ستقدم اليساندرا سبوسيتي وصفات سريعة ولذيذة من تقاليد الطهي الإقليمية الإيطالية للجمهور للطهي في الوقت الحقيقي. سيكون هناك أربعة أيام الاثنين, 12 ساعات - 11, 18 و 25 قد و 01 حزيران/يونيه.
يعقد معهد الثقافة الإيطالي يوم الاثنين, اليوم 18 أيار/مايو, الطبعة الثانية من السلسلة "الجميع في المطبخ" مع الوصفة اللذيذة "حبوب ادا. يعد المشروع جزءًا من حياة اللقاءات تذوق الطعام حيث تقوم خبيرة الطهي الإيطالية Alessandra Sposetti بتدريس وصفات سريعة من تقاليد الطهي الإقليمية الإيطالية.
بعد نجاح اللقاء المباشر الأول, في 11 أيار/مايو, الذي سجل معدل 50 المشاركون الذين شاهدوا أو طبخوا "السباغيتي الخضراءJunto com Alessadra Sposetti, تواصل مستمر كما لا يعيش فيسبوك (www.facebook.com/iicrio/) يوم الاثنين الساعة 12 ظهرًا. وفي اليوم 18 أيار/مايو, الاثنين المقبل, ستكون وصفة "حبوب ادا". وفي اليوم 25 أيار/مايو, يا "ريزوتو مع radicchio" و لا 01 حزيران/يونيه, ا "Ciambotta ". الاجتماعات تحدث دائما في 12 ساعات, ما يقرب من ساعة طويلة. Durante كحياة, ستقدم أليساندرا سبوسيتي الوصفات في نفس الوقت الذي سيتمكن فيه الجمهور من الطهي معها, في الوقت الحقيقي.
في الأسبوع الذي يسبق الحياة ، سيتم نشر فيديو تذكير على شبكات المعهد الإيطالي للثقافة في ريو دي جانيرو مع قائمة المكونات والأواني اللازمة للوصفة.
A cada semana uma receita diferente com os divinos sabores da Itália. A segunda edição da série será o delicioso “حبوب ادا", مثالية لغداء عملي وأنيق. المكونات اللازمة لهذه الوصفة هي:
مكونات:
-500 ز من الفاصوليا (غزل, أحمر, carioquinha, زبدة أو بيضاء)
-بصلة
-ثوم
-جزرة
-كرفس
-طماطم (تفعل مثل مقشر, باساتا أو فريسكو)
-زيت الزيتون
أواني:
-طاجن
التحضير قبل يوم من الفصل:
اغسل الفاصوليا جيدًا وانقعها طوال الليل.
في اليوم التالي, تخلص من الماء, اغسل الفاصوليا مرة أخرى واطهيها في ماء وورق الغار, احتقار الرغوة. أضف القليل من الملح في نهاية الطهي.
أليساندرا سبوسيتي
استشارات المطبخ الإيطالي, أليساندرا من Macerata, في منطقة ماركي, وسط إيطاليا. تخرج في تاريخ النقد الفني, يعمل مع الطبخ منذ ذلك الحين 2010, في التدريس, في الاستشارات والسياحة. يؤمن بالتقليد المذاق كثقافة في التحول المستمر ويدرس العلاقة بين الطعام والجسد والإدراك متعدد الحواس.
دعابة فيديو: drive.google.com/drive/folders/1fR4Q7icKkUXg4mfdh9GPZYVfB4rrLdM-
المعهد الثقافي الإيطالي في ريو دي جانيرو
Sede Centro: iicrio@esteri.it ال WhatsApp: (21) 3534-4344
? www.iicrio.esteri.it
? Sede Centrale (مركز): ✉ centro.iicrio@esteri.it
? Filiale Copacabana: ✉ copacabana.iicrio@esteri.it
? Filiale Barra da Tijuca: ✉ barra.iicrio@esteri.it
? Filiale Niterói – سان فرانسيسكو: ✉ niteroi.iicrio@esteri.it
الفيسبوك: iicrio
Instagram: iicrio
موقع يوتيوب: iic rio
المعهد الثقافي الإيطالي في ريو دي جانيرو:
فرانشيسكو تربانيز: (21) 98306 4437 stampa.iicrio@esteri.it