الرئيسية / الفن / Bahian الطبقة الغذاء المطبخ بطبيعة الحال مفتوحة للمؤسسة الثقافية كوريتيبا
تدرس المطبخ العرقي للقيام acarajé. الكشف.

Bahian الطبقة الغذاء المطبخ بطبيعة الحال مفتوحة للمؤسسة الثقافية كوريتيبا

الحدث هو جزء من برنامج الغذاء العرقية وسيعقد في المطبخ التجريبي للسوق البلدية

كيفية تحضير سوف acarajé لذيذ يكون موضوع الدفعة الأولى لبرنامج الأغذية العرقي, التي تبدأ السبت (27/4), في 08:30, في الطبخ التجريبية السوق البلدي. المهتمين يمكن الاشتراك في الموقع أو البوابة www.sympla.com.br/gastronomia-etnica-no-mercado-municipal—الطبخ-baiana__502848 ودفع رسم قدره $ 30. سوف الطبقات لديها ما لا يقل عن 20 وتصل 30 الطلاب.

الإعلان: شعار لويز كارلوس دي أندرادي ليما

تخصص من المأكولات الأفريقية والأفريقية البرازيلية, acarajé هو زلابية اللوبية, والبصل والملح, المقلية في زيت النخيل. Antes de aprender a prepará-lo, سيقوم الطلاب يعرفون كيفية اختيار المكونات وأين يمكن العثور عليها. لذلك, يرافقه مدرب سانتوس مارسيا, أنها تنحدر في مجموعات لحفر السوق البلدي.

وتعد هذه المبادرة شراكة مع إدارة مدينة التموين وAscesme (الكيان الذي يجمع بين المسوقين المحليين) لتعليم الأطراف المعنية لإعداد أطباق نموذجية من مختلف المجموعات العرقية التي تعيش في كوريتيبا. “A comida é uma das manifestações mais marcantes da diversidade cultural que caracteriza os povos. حتى, إضافة المعروفة, لا بد من بالاحترام والتقدير ", تلاحظ منسق المجموعات العرقية في المجمع الثقافي وصاحب المشروع, كارلوس ألميدا هاور الأمازون.

المدربين لبرنامج الأغذية العرقي ليسوا خبراء في فن الطهو ولكن وصفات تعلمت مع العائلة والأصدقاء. هذا هو حال مارسيا وجميع المدربين الذين سوف يكون على موقع لتعليم تخصصات الطهي من البرازيل والعالم, دائما في صباح يوم السبت الأخير من كل شهر.

خدمة:
تدرس المطبخ العرقي للقيام acarajé
يوم 27/4 (السبت)
من 8:30 حتي 00:00
في المطبخ التجريبي للسوق البلدية
شارع السلام, 608, 1º اندار
من المعلومات والتسجيل: (41) 3264-6020, das 8h às 12h e das 13h às 17h, أو www.sympla.com.br/gastronomia-etnica-no-mercado-municipal—الطبخ-baiana__502848

تعليقات

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*